Innovación en Estrella Galicia: hacia la cerveza que reduce el colesterol o ‘imitar’ la caña de bar en casa


16 May . 2024

1 min

CERVEZAS DESTACADO

Innovación en Estrella Galicia: hacia la cerveza que reduce el colesterol o ‘imitar’ la caña de bar en casa

No es una realidad, pero está en ciernes. Una cerveza -sin alcohol- que pueda reducir el colesterol o la «utopía» de conseguir una caña de grifo de bar en casa. La empresa Estrella Galicia trabaja investigando para conseguir eso y más disrupciones. Así se ha plasmado en el diálogo empresarial ‘Corporación Hijos de Rivera, una empresa familiar con estrella’ con Ignacio Rivera, presidente de Corporación Hijos de Rivera y presidente del IEF y Maite Antón, gerente de Grupo Antón Comunicación y presidenta de Aefa. https://alicanteplaza.es/estrella-galicia-cerveza-dialogo-aefa

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