Jaira: la aventura de fabricar cerveza artesanal en Gran Canaria

05 Nov . 2018

1 min

CERVEZAS
Jaira: la aventura de fabricar cerveza artesanal en Gran Canaria

“Estábamos entrando a un mercado en el que todo el mundo estaba acostumbrado a una cerveza estándar y buscábamos hacer cosas totalmente distintas”. Así recuerda Aday Araña, responsable y fundador de la cerveza Jaira los inicios de la marca que nació a finales de 2015 y principios de 2016 en Gran Canaria. Practicando en una olla en su casa descubrió que era capaz de hacer un producto bebible y, poco a poco, fue informándose hasta que compró lo necesario para montar su fábrica en el polígono de Arinaga.

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