La cerveza de Bilbao se hará solo con cebada alavesa.

14 Oct . 2016

1 min

CERVEZAS
La cerveza de Bilbao se hará solo con cebada alavesa.

A partir del mes que viene la cerveza La Salve será elaborada únicamente con cebada alavesa. La compañía bilbaína, que hace dos años rescató la histórica marca, firmará el próximo lunes un acuerdo con Intermalta para garantizar que la totalidad del cereal que utilice proceda de explotaciones vascas. El objetivo de Eduardo Saiz y Jon Ruiz, promotores del renacimiento de La Salve y accionistas mayoritarios, es demostrar su compromiso con los productos locales y garantizar al dedillo la trazabilidad de la bebida.

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