La cerveza ecológica, cuestión de principios

04 Sep . 2018

1 min

CERVEZAS
La cerveza ecológica, cuestión de principios

Salir a tomarse una caña con una tapa es una costumbre muy arraigada en España, especialmente en verano, aunque los españoles no seamos los más aficionados de Europa a la cerveza. Su consumo per cápita fue de 48,3 litros en 2017, según Cerveceros de España, la asociación que reúne a los principales fabricantes. Muy por debajo del de alemanes, checos o irlandeses. Ahora, los hábitos de vida cada vez más saludables y la conciencia de cuidado del medio ambiente están popularizando la cerveza ecológica, más cuidada y elaborada con productos que siguen las normas europeas de agricultura ecológica.

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