La cerveza, el regalo de los dioses
28 Mar . 2018
1 min
En la antigua Sumeria se creía que la cerveza era la bebida de los dioses e incluso tenían una diosa de la cerveza, Ninkasi, que era la responsable de transformar el agua en este oro líquido cuando echaban el Bappir sumerio (un tipo de pan de harina de cebada) en una jarra de agua (combinado con otros ingredientes) y la dejaban fermentar. Esa es la primera receta de la cerveza que se conoce y que ha llegado hasta nuestros días tallada en una tabla de arcilla llamada el Himno a Ninkasi (datada 1.800 años antes de Jesucristo)
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