La cerveza Guinness se apunta a la moda vegana

09 May . 2017

1 min

CERVEZAS
La cerveza Guinness se apunta a la moda vegana

Hay cada vez más personas que siguen dietas veganas que, simplificando mucho, suponen que no toman ningún producto de origen animal. Y por eso no podían hasta ahora disfrutar de una de las cervezas más famosas del mundo, la irlandesa de color negro Guinness, por utilizarse para su fabricación un filtro de origen animal, concretamente proveniente de vejigas de pescado, denominado ichtyocolle, encargado de eliminar las impurezas de la cerveza, entre ellas las grasas.

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