La ganadería Casa Vidal de Guitiriz embotella y comercializa su leche .

30 May . 2016

1 min

LACTEOS
La ganadería Casa Vidal de Guitiriz embotella y comercializa su leche .

De momento vai moi ben, toda a xente que o proba repite, sobre todo aquí en Guitiriz», dice un sonriente José Díaz Ansede, un ganadero del barrio guitiricense de Arxá que está viendo cumplida «unha ilusión que tiven sempre»: envasar y vender su propia leche, etiquetada como Lácteos Casa Vidal. La difícil situación del sector lo llevó, a sus 55 años, a dar un paso adelante y apostar por la comercialización directa, «porque co tempo estaría condenado a pechar e eu non me quería ir de aquí, levo coas vacas dende pequeno, o meu foi sempre isto», resume.

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