La industria láctea estadounidense no quiere que la industria de las bebidas alternativas utilice la designación ‘leche’.
20 Dic . 2016
1 min
La industria láctea estadounidense ha solicitado a la FDA, con el respaldo de un grupo de legisladores, que la industria de las bebidas alternativas deje de utilizar en las etiquetas y descriptivas de sus productos el término ‘leche’, ya que no se ajustan a la definición de lo que es la leche. Considera que se confunde al consumidor, que se está perjudicando a la industria láctea y violando la normativa de identidad de la leche.
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