La inflación alimentaria: causas y consecuencias

El incremento sostenido de los precios de los alimentos, desde finales de 2021, 2022 y lo que llevamos de 2023, se ha convertido en un tema clave, probablemente en «el tema clave», tanto desde el punto de vista de la gestión empresarial para el sector de gran consumo como desde el político y social, por la repercusión que tiene este capítulo de gasto en los presupuestos de las familias.https://www.foodretail.es/especiales/datos-economicos/inflacion-alimentaria-causas-consecuencias_0_1771622852.html