La inteligencia artificial protagoniza ya una de cada tres innovaciones en el sector del gran consumo
22 Ene . 2026
1 min
El sector registra un auge en lanzamientos que incorporan IA para optimizar procesos y personalizar ofertas, según los datos del Observatorio de Innovación en Gran Consumo (OIGC) elaborado por Institut Cerdà. Esta tendencia refleja la transformación digital acelerada en retail y alimentación, donde la tecnología mejora eficiencia y competitividad frente a las presiones inflacionarias.
https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13736729/01/26/la-inteligencia-artificial-protagoniza-ya-una-de-cada-tres-innovaciones-en-el-sector-del-gran-consumo.html
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