La mejor cerveza artesanal de España es vasca… y ahora pasa a manos de Estrella Galicia

Fue en 2015 cuando el americano Kevin Patricio fundó junto a Ben Rozzi su templo de la cebada y el lúpulo en Hernani. Desde entonces, se fraguó el característico sabor de Basqueland, convertida año tras año en la mejor cerveza artesana de España, tal y como refleja los numerosos galardones que acumulan año tras año en sus vitrinas. Pues bien, una década después esta birra euskaldun coge cierto acento gallego. El grupo Hijos de Rivera, la firma que elabora Estrella Galicia, ha entrado con una «participación mayoritaria» en la compañía vasca para reforzar su posicionamiento en el mundo de las ‘craft beer’. Eso sí, Patricio ha ampliado su participación en la empresa y mantendrá la capacidad de decisión sobre el producto, junto con su socio y Óscar Sáenz, maestro cervecero de Basqueland.
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