LA SALVE consolida la primera plantación de lúpulo en Euskadi

25 Sep . 2018

1 min

CERVEZAS
LA SALVE consolida la primera plantación de lúpulo en Euskadi

La primera plantación de lúpulo en Euskadi se consolida como pieza clave en la recuperación de este tipo de cultivo tras finalizar la segunda recolecta en el terreno. Este ensayo es el eje de LUPULUS, un proyecto para activar la cadena de valor de la cerveza en Euskadi promovido por LA SALVE, junto a otros nueve socios. Se trata de una iniciativa surgida en 2017 que, con el apoyo del Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras de Gobierno Vasco, ha supuesto la vuelta a plantar lúpulo en terreno vasco, concretamente, en una parcela de 1.200 metros cuadrados situada en Berantevilla, Álava, y siguiendo el diseño y asesoramiento de NEIKER.

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