La UCAM se suma a un proyecto de tecnologías cuánticas para mejorar el sabor de la cerveza


17 Jul . 2024

1 min

CERVEZAS DESTACADO

La UCAM se suma a un proyecto de tecnologías cuánticas para mejorar el sabor de la cerveza

Investigadores de Estrella Galicia, Fujitsu International Quantum Center, el Centro de Supercomputación de Galicia (CESGA) y la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) rastrean potenciales moléculas que estimulen los receptores de la lengua.
https://www.murciadiario.com/articulo/tecnologia/ucam-suma-proyecto-tecnologia-cuantica-mejorar-sabor-cerveza/20240715122206112714.html

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