Los bajos precios y la débil demanda conducen a la leche fresca de vaca del tanque al sumidero .

20 Jul . 2016

1 min

LACTEOS
Los bajos precios y la débil demanda conducen a la leche fresca de vaca del tanque al sumidero .

La actividad de producción de leche fresca de vaca en Tenerife está pasando, sin lugar a dudas, por uno de sus peores momentos y, lo que aún es más desconcertante, no hay soluciones a la vista. En la actualidad, las cada vez menos explotaciones pecuarias de bovino de leche que quedan en la isla (no muchas más de 12 granjas consideradas profesionales) lo tienen más difícil para vender sus producciones debido a la caída de la demanda en la industria de transformación y al bajo precio que estas empresas imponen a los ganaderos locales. Los dos problemas hoy se dan al mismo tiempo.

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