MAHOU SAN MIGUEL: TRADICIÓN 3.0.

24 May . 2016

1 min

CERVEZAS
MAHOU SAN MIGUEL: TRADICIÓN 3.0.

¿Puede una empresa centenaria ser innovadora?  Para comprobarlo, hemos estudiado el caso de Mahou San Miguel, una empresa que emplea a más de 2.500 trabajadores, fundada en 1890, de capital familiar y que opera en dos de los sectores más tradicionales de la economía: la hostelería y la restauración. Pese al viento en contra, la compañía está llevando a cabo un proceso de transformación digital prudente, pero bien estudiado.

Mahou San Miguel se ha marcado dos grandes objetivos: ser más eficiente y preparar la compañía para el futuro. Para cumplirlos, necesita favorecer un clima más abierto a la innovación, donde las ideas fluyan de forma vertical y horizontal de un modo más ágil. Y el primer paso para llegar hasta aquí era crear un organigrama transversal encargado de la digitalización, al frente del cual se sitúa un chief digital officer, encarnado en la figura de Eloísa Ochoa de Zabalegui.

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