Martin Zuber, Maestro Cervecero de Paulaner: “La explosión craft está logrando que el público aprecie el verdadero valor de la cerveza”

24 Jul . 2018

1 min

CERVEZAS
Martin Zuber, Maestro Cervecero de Paulaner: “La explosión craft está logrando que el público aprecie el verdadero valor de la cerveza”

Factoriadecerveza.com entrevistó a Martín Zuber, maestro cervecero de Paulaner durante la presentación del Biergarten de Paulaner instalado en Madrid Rio. Con él hablamos sobre su trabajo en la historica cervecera germana hermana y el momento por el que atraviesa el sector con el empuje de las Craft como telón de fondo.

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