Muere el inventor del ‘zurito’, el corto de cerveza del País Vasco

26 Feb . 2018

1 min

CERVEZAS
Muere el inventor del ‘zurito’, el corto de cerveza del País Vasco

Durante los últimos años se le veía alternando solo. Era el único superviviente de una cuadrilla que había revolucionado los bares de San Sebastián a principios de los años 60. Iban del Arzak al Astelena, al Aralar, al Txukun, al Patxiku Kintana… Carlos Pérez Garrido, que ha fallecido este 23 de febrero, pertenecía a un grupo de amigos que no se saltaban ni una tarde la tradición de que cada uno pagase una ronda en un bar distinto.

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