«Nos parecía increíble que en Madrid se tuviese que beber cerveza industrial».

09 Ene . 2017

1 min

CERVEZAS
«Nos parecía increíble que en Madrid se tuviese que beber cerveza industrial».

Panaderos, carniceros, maestros cerveceros o los denominados baristas que trabajan el café han encontrado en alimentos de consumo diario una nueva forma de recuperar antiguas profesiones. Todo a través del emprendimiento y modelos de negocio dedicados a productos que, hasta ahora, se habían visto arrastrados hacia el mundo del low cost e incluso de la marca blanca de dudosa índole. ¿Una mera moda destinada a los millennials? Ni de cerca, esto es artesanía pura y dura.

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