Presentan Xistral, la primera cerveza artesana viveirense.

28 Dic . 2016

1 min

CERVEZAS
Presentan Xistral, la primera cerveza artesana viveirense.

Viveiro ya tiene su propia cerveza. Se llama Xistral y se produce en Ourense, como otras muchas, a partir de la receta ideada por el viveirense Xulio Gómez en la que el ingrediente principal es la rica miel de la Serra do Xistral, en O Valadouro, «de aí o seu nome», explica su creador, que señala al alfocense Iván Marrube, propietario de la empresa Ouro Puro ?comercializadora de miel?, como el otro pilar del proyecto que hoy ve la luz.

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