Que sea ecológico no es sinónimo de sostenible: así puedes comer siendo responsable con el planeta


04 Dic . 2023

1 min

ECONOMÍA CIRCULAR

La sociedad está acostumbrada a ir al supermercado y llenar el carro hasta arriba de todo tipo de productos. El actual modelo de producción y consumo de alimentos, fruto de la globalización, ha logrado que elcalendario de temporada de frutas y verduras, por ejemplo, ya no sea un problema. Pero, en realidad, esa facilidad para acceder a productos alimentarios fuera de temporada o en un ámbito geográfico que no le pertenece sí que lo es para el bienestar del planeta.https://www.elperiodico.com/es/sociedad/20231203/producto-eco-es-sostenible-94260792

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