Resultados de la primera encuesta global acerca de alérgenos en la industria alimentaria.

06 Sep . 2016

1 min

VARIOS
Resultados de la primera encuesta global acerca de alérgenos en la industria alimentaria.

Los usuarios con alergias alimentarias de 16 países, entre lo que se encuentra España, han proporcionado su opinión acerca de los umbrales de alérgenos y de su hábitos de compra. Esto ha sido posible gracias una encuesta global impulsada por las asociaciones de alergia alimentaria Food Allergy Research & Education (EE.UU.) y Food Allergy Canada.

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