Selección Semanal 17 de Agosto de 2019 – Mercadona se sube al ‘boom’ de la cerveza ‘artesana’: pasa de 7 a 40 proveedores

La cadena de supermercados incrementó un 60% la compra de cerveza producida en España el año pasado, hasta 240 millones de litros.

Mercadona ha reforzado su categoría de cervezas ampliando su número total de proveedores de cerveza de 7 a 40, entre nacionales e internacionales, en el último año.

Una apuesta que según la cadena que preside Juan Roig ha supuesto la incorporación, entre otros, de numerosos proveedores locales de cerveza artesanal. La compañía decidió ampliar y especializar su categoría de cervezas en 2017 tras captar que algunos de sus clientes no encontraban soluciones a ciertas necesidades en los lineales de la compañía.

Para ello, inició un trabajo de coinnovación junto a más de 1.000 clientes que le ha permitido, tras más de un año de trabajo, actualizar esta categoría incrementando la calidad de las cervezas básicas (Suave, Clásica, Especial y Sabor a Sur), Combinados y Sin Alcohol, y ofreciendo soluciones específicas a necesidades concretas por medio de la especialización (Especialidades).

Durante los últimos doce meses ha comprado 90 millones de litros de cerveza nacional más, hasta alcanzar los 240 millones en 2018. Este volumen se ha traducido, paralelamente, en un incremento de las compras de materia prima del campo español por parte de sus proveedores que, en el caso de la cebada, ha aumentado en 14 millones de kilos más que en 2017.

Mercadona, que actualmente trabaja con un total de 40 fabricantes de cerveza, ha pasado de trabajar con seis cerveceras españolas y una francesa, a hacerlo con 28 cerveceras nacionales.

Actualmente en sus lineales se pueden encontrar referencias de Mahou, Heineken, Damm, Estrella Galicia, La Zaragozana, Compañía Cervecera de Canarias, Font Salem, Tyris, La Sagra, Arriaca, La Virgen, Birra & Blues, Alegría, Premium Beers, Gara, Mulhacén, Nazarí, Rosas, Alma Turdetana, Gaitanejo, Domus, La Salve, 15&30, Tibidabo, Barcelona Beer Company, Mica, Kadabra y Toro.

También cuenta con 12 proveedores internacionales: Saint Omer, Martens, Birra Castello, Krombacher, Bavaria, Asahi, Société des Boissons du Maroc, Brasserie Licorne, Haacht, Marston’s, Frutapac y Gmodelo.

De estos proveedores españoles destaca la incorporación en los últimos meses de un proveedor andaluz, 15&30, así como dos proveedores catalanes, Barcelona Beer Company y Cervezas Tibidabo, y dos proveedores castellano-leoneses, Mica y Kadabra.

Fuente: Expansión 14 Agosto 2019

Comentario NP:

Hemos visto cierta evolución en la oferta de cervezas, pero encontramos que hasta la fecha ha sido poco competitiva. Mercadona ha primado en todo momento sus productos, sus marcas propias y las presenta de forma tal que en varios casos “el plagio es descarado». Deseamos que la nueva oferta muestre más apertura en relación con este producto.