SOLMILK, un proyecto que busca soluciones a las alergias alimentarias.

18 Dic . 2015

1 min

VARIOS
SOLMILK, un proyecto que busca soluciones a las alergias alimentarias.

Sólo en Europa más de 17 millones de personas tienen alergia a algún alimento, especialmente niños y jóvenes. En España, el porcentaje de alérgicos en el primer año de vida se sitúa entre el 0,36% y el 1,95%. La leche ocupa el tercer lugar en las patologías alérgicas por detrás del huevo y el pescado.

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