Un centenar de cerveceras artesanales ya elaboran casi un millar de variedades

07 Dic . 2017

1 min

CERVEZAS
Un centenar de cerveceras artesanales ya elaboran casi un millar de variedades

Quienes la prueban suelen sucumbir, aunque el hándicap para ese primer enganche suele ser el precio, algo más elevado. La cerveza artesanal, cuya elaboración en Catalunya irrumpió hace menos de 15 años, ha ido abriéndose hueco frente a la producción industrial hasta representar el 1,08% del consumo local.

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