Una década de cerveza artesana ‘Made in Álava’

12 Dic . 2018

1 min

CERVEZAS
Una década de cerveza artesana ‘Made in Álava’

«Si hubiera gente suficiente en la comarca, si fuera posible, ni vendería cerveza fuera de Oiardo». Pocos tienen tan bien interiorizada la esencia de lo que es la ‘craft beer’ -la cerveza de producción artesana- como José Luis López, el maestro cervecero de Baias y el 50% de la empresa junto a Idoia Marañón. Porque cerveza artesana es precisamente lo que hacen ellos. Sin artificios. Y desde antes de ponerse de moda. Fueron los primeros en lanzarse a construir su propia fábrica en Álava, hace ya casi 10 años.

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