Va de birras

19 Mar . 2018

1 min

CERVEZAS
Va de birras

Hace poco más de un lustro el tema de la cerveza artesana era más bien el de unos cuantos. Sin embargo, junto con el «boom» artesanal y la vuelta a los orígenes que inundan la gastronomía y la hostelería en general, en especial en Barcelona, ciudad puntera en Europa y España en estos menesteres, llegó, por fortuna, la cultura cervecera en estado puro. Los bares que han apostado por estas bebidas, los productores que se han afincado en la ciudad (y alrededores) y, por supuesto, el festival de la cerveza artesana (Barcelona Beer Festival), que este fin de semana celebra su séptima edición, mucho tienen que ver en ello.

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