Noticias Profesionales

SUBSCRIBIRSE GRATIS

Month: agosto 2018

VINOS Y LICORES

Comienza la vendimia con un buen estado sanitario de la uva

El primer control de maduración de la uva correspondiente a la vendimia 2018, realizado por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja el pasado lunes día 27, ha permitido constatar que el inicio responde a las expectativas y que el estado sanitario es bueno. Comparativamente con la pasada campaña, se observa un retraso que se … Read more…

VINOS Y LICORES

Pernod Ricard gana 1.603 millones al cierre de su ejercicio, un 12,8% más

Pernod Ricard gana 1.603 millones al cierre de su ejercicio, un 12,8% más Pernod Ricard, compañía francesa de bebidas espirituosas y licores como ‘Absolut’, ‘Chivas’ o ‘Havana Club’, logró un beneficio neto de 1.603 millones de euros al cierre de su año fiscal, que concluyó el pasado mes de junio, lo que representa una mejora … Read more…

CERVEZAS

Carlsberg refuerza la producción de Kronenbourg

La cervecera danesa Carlsberg invertirá 100 millones de euros en incrementar la capacidad de producción de su mayor fábrica en Europa. Se trata de un centro ubicado en la ciudad de Obernai (Francia), dedicado a la elaboración de cerveza de la marca Kronenbourg.

CERVEZAS

Damm se apoya en Cantabria para la ampliación de su planta de Barcelona

El gigante cervecero Estrella Damm ha decidido confiar en Cantabria para la ampliación de su planta de El Prat, en la provincia de Barcelona, un esfuerzo inversor vinculado directamente con Polanco. No en vano, la compañía ha encargado a Talleres Landaluce la fabricación de 52 tanques de fermentación y guarda del producto, 24 de los … Read more…

CERVEZAS

¿Por qué despreciamos tanto ciertas marcas de cerveza?

Con la cerveza ocurre igual que con el fútbol u otros asuntos sagrados de la tertulia española: todos llevamos un experto dentro. Y es un tipo inmisericorde, un verdugo implacable. Hay gente que defiende su marca favorita de cerveza como si fuera su equipo de fútbol, con un discurso marcado por la irracionalidad y envenenado … Read more…

CERVEZAS

Crean la primera cerveza artesanal sin alcohol de Cataluña

As Cervesa Artesana, una microcervecera de Barcelona, amplía su gama de cervezas con Komodin, la primera cerveza sin alcohol de fabricación artesana de Cataluña, para atender las necesidades del consumidor que por una razón u otra no puede disfrutar de una cerveza con alcohol

DISTRIBUCIÓN

Carrefour y Alcampo resisten al declive del hipermercado

A finales de los años 80 y durante la década de los 90, España vivió el boom del formato del hipermercado. Los Hipercor, Continente, Pryca [ambas pasarían a ser Carrefour a finales de los 90] o Alcampo fueron durante aquella época un reclamo para la compra y el ocio familiar, con productos que no podían … Read more…

DISTRIBUCIÓN

EL CORTE INGLÉS REDUCE SU ENDEUDAMIENTO FINANCIERO UN 34% DESDE 2012

La mejora en ingresos y beneficios registrada por El Corte Inglés en los últimos años, unida a las operaciones de refinanciación de deuda y a la venta de activos no estratégicos, principalmente inmuebles, ha permitido al grupo de distribución reducir sus niveles de endeudamiento financiero de forma drástica en los últimos años. En concreto, su … Read more…

HORECA

Los españoles, los europeos que más normas se saltan en los hoteles

El buscador hotelscan.com ha comprobado que los españoles somos los europeos que más normas nos saltamos en los hoteles gracias a una encuesta realizada a turistas de toda Europa mayores de 18 años que hayan estado en un hotel de vacaciones al menos una vez en los dos últimos años.

HORECA

Nace la Academia de Gastronomía y Artes Culinarias de Madrid

Acaba de constituirse la Academia de Gastronomía y Artes Culinarias de Madrid, una entidad independiente, sin ánimo de lucro, que pretende promocionar la gastronomía y las artes culinarias de Madrid como valor cultural, social, turístico, histórico y económico.

CHOCOLATES Y CAFÉ

Kinder® celebra su 50 Aniversario

Kinder® celebra este año su 50 Aniversario. La marca lleva medio siglo con la misión de hacer feliz. Y es que Kinder® cree que la alegría es un ingrediente fundamental para que los niños crezcan felices. Para ello, ha creado a lo largo de estos años productos y experiencias únicas para alimentar momentos de alegría.

AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

SPRITE Y NORDIC MIST SE REINVENTAN ESTE VERANO

Coca-Cola en España sigue innovando en su camino por convertirse en una compañía total de bebidas, que, muy cerca de los consumidores, busca siempre dar respuesta a sus gustos y tendencias. Con este objetivo,Coca-Cola cuenta con una amplia oferta de bebidas para satisfacer a cada individuo y en cada ocasión, tanto con lanzamientos nuevos –como … Read more…

AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

Revisar impacto del impuesto a refrescos, reto del futuro gobierno

En materia de prevención y promoción de la salud, el próximo gobierno se encontrará con varios asuntos pendientes, como contar con una nueva evaluación del impacto que ha tenido el impuesto a las bebidas azucaradas y conocer qué ha pasado con la aplicación de los lineamientos para la venta de alimentos en las escuelas.

CHOCOLATES Y CAFÉ

«The Starbucks Index», la tabla para saber cuánto vale tu café

Existen diversas formas para intentar medir el valor de una moneda, muchas de ellas con datos y resultados que difieren entre ellos. Una técnica común para comparar que tan devaluada o sobrevalorada está una moneda es comparar el precio del mismo producto en distintos lugares, como lo hace por ejemplo el famoso Big Mac Index, … Read more…

AGUA, REFRESCOS Y ZUMOS

Llega a España la primera bebida con sabor a gin-tonic sin alcohol

De la mano de Gordon’s llega a España Gordon’s Sin, la primera bebida con sabor a gin-tonic sin alcohol que aterriza en nuestro país con dos sabores: lima y pomelo. La marca de ginebra londinense ha presentado un mix pionero en el mercado, que se dirige a aquellos consumidores que, ocasionalmente, deciden no beber alcohol.

VINOS Y LICORES

La nueva Codorníu de Carlyle potencia su canal de venta online.

Codorníu Raventós avanza en una estrategia que ya no escapa a ningún fabricante del sector de la alimentación y bebidas: el comercio electrónico. El grupo bodeguero estrena una nueva plataforma online para vender sus productos de primera mano, algo que ya le genera unos ingresos que superan el millón de euros al año.

CERVEZAS

La cerveza sale de la mina.

Dos empresarios vinculados a la capital de Laciana reconvierten las instalaciones mineras del Grupo Lumajo en fábrica de cervezas | El nuevo producto será 12.70, una ceveza para «rendir homenaje a todos los mineros»

CERVEZAS

El INCREÍBLE CRECIMIENTO de BrewDog en 2018.

Los ingresos totales ascienden a £78 millones, un aumento del 55% en comparación con el año pasado. Los ingresos de la división de brewpubs aumentaron un 92%, generando un incremento de £10 millones en lo que va de 2018. La fuerte inversión de BrewDog en el mercado minorista, sus aperturas de cervecerías y el recién … Read more…

DISTRIBUCIÓN

Tras las vacaciones, repuntan las ventas de alimentos básicos

Con la vuelta de las vacaciones, los españoles reinician la rutina y eso se refleja también en la cesta de la compra. A partir de esta última semana de agosto, y sobre todo en la primera de septiembre, alimentos básicos como la carne, el pescado, la leche, los derivados lácteos, el pan, el azúcar y … Read more…

HORECA

La facturación de las franquicias de restauración crece más de 99 millones

El sector Hostelería/Restauración es el segundo con mayor peso en el sistema de franquicias nacional −tras el de Alimentación−, y continúa su tendencia de crecimiento, realidad que se refleja en el incremento en 2017 en el número de cadenas que lo integran, la apertura de establecimientos, los empleos generados y su facturación total.