Aceite de palma: Su presencia en alimentos pediátricos resucita la polémica.


01 Mar . 2017

1 min

ACEITE

Aceite de palma: Su presencia en alimentos pediátricos resucita la polémica.

Lleva varios meses en el ojo del huracán a propósito de lo adecuado o no de su consumo y de los posibles riesgos que ello conllevaría para la salud. Pero, apenas superada esa polémica la sombra de la duda vuelve a sobrevolar sobre el aceite de palma, esta vez a cuenta de la idoneidad de su uso en la elaboración de productos alimenticios dirigidos a la población infantil e incluso pediátrica.

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