Alicante Gastronómica prevé atraer a 8.000 profesionales

La VIII edición de Alicante Gastronómica, que se celebrará del 2 al 5 de octubre en IFA-Fira Alacant, prevé reunir a 8.000 profesionales de la gastronomía, la hostelería, la distribución, la alimentación y el turismo. Desde las anteriores ediciones, esta feria experiencial que reunió a 85.000 personas en su anterior edición, también se ha convertido en un punto de encuentro para la generación de negocio, la búsqueda de nuevos proveedores y alianzas entre empresas y profesionales. Una dimensión profesional que se suma a su capacidad como escaparate de los productos, establecimientos y grandes figuras de la cocina y como herramienta de promoción de la provincia como destino de turismo gastronómico.
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