Alinea, de Grant Achatz, cambia Chicago por Madrid durante cuatro semanas.

22 Oct . 2015

1 min

HORECA
Alinea, de Grant Achatz, cambia Chicago por Madrid durante cuatro semanas.

Alinea Madrid se ubicará durante cuatro semanas, concretamente del 12 de enero al 6 de febrero, en el espacio que en estos momentos ocupar el Desayunador VIO del hotel NH Collection Eurobuilding. Para habilitarlo se realizará una adaptación del espacio que permita a Gran y a su equipo ofrecer el mismo servicio que en su restaurante de Chicago y utilizará una de las múltiples cocinas de las que dispone este hotel.

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