Alsea apuesta por formatos de restauración no convencionales y por multifranquiciados 

El grupo de restauración organizada instala food trucks, contenedores en estadios de fútbol, establecimientos en parques de atracciones y formatos híbridos en aeropuertos, mientras apuesta por la franquicia como modelo de crecimiento y relanza su marca OleMole en España para atraer a un público más joven.https://www.profesionalhoreca.com/2022/06/23/alsea-apuesta-por-formatos-de-restauracion-no-convencionales-y-por-multifranquiciados/