Alsea lanza un plan para evitar el desperdicio de comida en restaurantes como Vips o Domino’s

27 Sep . 2024

1 min

HORECA
Alsea lanza un plan para evitar el desperdicio de comida en restaurantes como Vips o Domino’s

El grupo de restauración mexicano Alsea, presente en Europa y América Latina, ha anunciado el lanzamiento de un innovador proyecto destinado a cuantificar y reducir el excedente alimentario generado en sus 4.400 restaurantes.

https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13005762/09/24/alsea-lanza-un-plan-para-evitar-el-desperdicio-de-comida-en-restaurantes-como-vips-o-dominos.html

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