Amador Plata, el hombre que ponía nombre a todos los restaurantes de España.


23 Feb . 2017

1 min

HORECA

Amador Plata, el hombre que ponía nombre a todos los restaurantes de España.

Se llamaba Amador Plata (1946 – 2017) y su tarea era la de ponerle nombre, uno a uno, a todos los restaurantes del país. Llevaba en el negocio cuarenta años. Y aunque antes de él había estado su padre, y antes de su padre había estado su abuelo, son muchos los que coinciden en asegurar que no ha habido nunca un talento como el de Amador.

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