Andalucía recupera su ‘oro líquido’: la producción de aceite crecerá un 24% y superará en un 44% la media del último lustro

01 Oct . 2026

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ACEITE

Andalucía afronta la campaña 2026/2027 de aceite de oliva con una previsión de producción de 1.261.200 toneladas, un volumen que supondría un incremento del 23,9% respecto a la campaña anterior y del 44% frente a la media de las cinco últimas campañas. El aforo del olivar presentado este martes en Mengíbar (Jaén) dibuja así una campaña de producción media-alta, condicionada por la evolución meteorológica de los últimos meses y con la provincia jiennense como principal motor del sector.
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