Andrea Illy (Illycaffè): «Si producimos más con precios más altos, mejorará la vida de los recolectores»

17 Jun . 2022

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CHOCOLATES Y CAFÉ

El café es ya, de por sí, un producto agrícola con una baja huella ecológica en términos de emisiones de carbono y en términos de defensa de la agricultura. Se está cultivando con el sistema de agricultura tradicional en África y en muchos países de Latinoamérica. Y allí donde se está cultivado de manera intensiva, por ejemplo, en Brasil, también se está iniciando una tradición hacia la agricultura regenerativa. https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/11806024/06/22/Andrea-Illy-Illycaff-Si-producimos-mas-cafe-a-precios-mas-altos-mejoramos-la-vida-de-los-recolectores.html