Ángel León dirigirá el Glass del Hotel Urban en Madrid

26 Jul . 2017

1 min

HORECA
Ángel León dirigirá el Glass del Hotel Urban en Madrid

El chef Ángel León llegará el próximo otoño a Madrid con su cocina marinera de vanguardia para dirigir el nuevo proyecto gastronómico del Hotel Urban 5*GL y se hará cargo de la carta del Glass, una propuesta que pretenden ofrecer pequeños bocados de Aponiente, y que diseña junto a su equipo y la dirección de Derby Hotels Collection.

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