Arranca la vendimia en la DO La Mancha con la recogida de las variedades más tempranas.

17 Ago . 2015

1 min

VINOS Y LICORES
Arranca la vendimia en la DO La Mancha con la recogida de las variedades más tempranas.

La blanca chardonnay marca el comienzo de la campaña para las bodegas manchegas en un año determinado por el fuerte calor estival. Variedades bien adaptadas a La Mancha, pero condicionadas por un delicado ciclo de maduración, más rápido y sensible que requieren una vendimia más ajustada en plazos.

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