Auténtica dará a conocer el potencial de la gastronomía española de la mano de los chefs Michelin 

España se sitúa hoy en día como un referente gastronómico a nivel universal. Su tradición, raíces, cultura y el valor de los alimentos que produce son algunos de los motivos por los cuales el país se ha afianzado como líder en la industria alimentaria, induciendo a que otros territorios se fijen en su riqueza culinaria. Un ejemplo de la excelencia que se desprende a nivel internacional es el número de estrellas Michelin que disponen actualmente el conjunto de las regiones españolas. De acuerdo con la misma guía, el país es el quinto del mundo en tener más estrellas, con un total de 250, solo superado por Francia, Japón, Alemania e Italia.https://revistaalimentaria.es/horeca/servicios/chefs-michelin-primera-edicion-de-autentica-dar-a-conocer-el-potencial-de-la-gastronomia-espanola