Bares versus restaurantes: su presencia pone en evidencia la existencia de dos Barcelonas.


22 Jul . 2016

1 min

HORECA

Bares versus restaurantes: su presencia pone en evidencia la existencia de dos Barcelonas.

Son minoría en un distrito donde abundan, y de qué manera, las barras de bar. Nou Barris lidera el ranquin de distritos de Barcelona en el que la proporción de tabernas en relación al total de su oferta en restauración sobrepasa el 80%. Los restaurantes, sin embargo, tan solo representan el 9%. Una brecha que no se da en ninguna otra zona de la ciudad, donde existe un mayor equilibrio entre bares y restaurantes. Las cifras de los trece barrios que configuran el distrito más populoso de Barcelona – y también uno de los más combativos y más castigados por la crisis – contrastan con las de sus eternas antípodas. En Sarrià-Sant Gervasi ganan los restaurantes: rozan casi la mitad de su oferta en hostelería.

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