Basque Culinary Center amplía su Consejo Internacional.

El chef japonés Yoshihiro Narisawa y la francesa afincada en Estados Unidos Dominique Crenn se han incorporado al Consejo Internacional del Basque Culinary Center, que a partir de ahora está formado por 13 de los cocineros con mayor prestigio e influencia a nivel internacional, con Joan Roca a la cabeza.