Basque Culinary Center, premiado por impulsar el potencial económico y social de la gastronomía
11 Dic . 2017
1 min
El Congreso Internacional de gastronomía Gastromasa, que se celebra en Estambul (Turquía), ha reconocido la labor de Basque Culinary Center —primera Facultad de Ciencias Gastronómicas de España, integrada en la Mondragon Unibertsitatea— en el desarrollo del potencial económico y social de la gastronomía a través de diversas actividades de formación, investigación e innovación.
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