Más gin y menos cañas: las bebidas espirituosas ganan la partida a la cerveza en la pandemia

Durante los primeros meses de la crisis del coronavirus, cuando los inversores se aferraban a la solidez y el potencial de gigantes tecnológicos como Amazon o se afanaban por descubrir a los vencedores de la nueva economía pospandémica, con Zoom como claro exponente, una compañía de licores logró posicionarse como una de las apuestas predilectasen los mercados internacionales. 

El grupo chino Kweichow Moutai, productor de baiju (una especie de aguardiente típico del país) protagonizó entre marzo de 2020 y el pasado febrero una escalada superior al 160% que le llevó a rebasar los 400.000 millones de euros de valoración, situándose como la empresa más valiosa de la bolsa china y la duodécima a nivel mundial. Desde entonces, una serie de preocupaciones regulatorias, aunadas con ciertos recelos sobre sus valoraciones, han llevado a Kweichow Moutai a perder en torno al 20% de su valor. Pero sus logros sobre el parqué —en 22 meses acumula un retorno del 90%— aún pueden esgrimirse como uno de los reflejos más significativos de una realidad mucho más extensa: el triunfo de las bebidas espirituosas frente a la cerveza desde el estallido de la pandemia. 

En términos generales, y tras el ‘shock’ inicial, el consumo de bebidas alcohólicas ha salido reforzado por las dinámicas generadas por la crisis del coronavirus. Aunque las restricciones a la afluencia a bares y restaurantes han representado un lastre persistente a escala global para uno de sus canales esenciales de venta, buena parte de ese consumo perdido se ha compensado por un llamativo impulso de las compras para el hogar.

https://www.elconfidencial.com/empresas/2021-12-19/ginebra-cerveza-alcohol-duro-coronavirus_3343845/