Big Food | Grrrreat Market Diseñadores hasta en la sopa.

Por primera vez, un evento juntó durante tres días en Madrid a hosteleros y diseñadores en un mismo espacio para dar a conocer los frutos de sus colaboraciones y dejar claro que en hostelería, cada vez más, ningún detalle se deja al azar. Hasta el orden de servicio de los platos que componen un menú puede obedecer ya a los designios de un diseñador.