Camarena abre su cuarto restaurante en Valencia.

El próximo 1 de septiembre abre sus puertas Habitual, un nuevo espacio gastronómico en el Mercado de Colón de Valencia con el sello de Ricard Camarena. «Gastronomía sin sobresaltos y confortable, una propuesta culinaria basada en la cultura Mediterránea Occidental con ingredientes locales que ofrece recetas clásicas revisadas y actualizadas», enfatiza el comunicado que recuerda la apertura del establecimiento, el cuarto del cocinero en Valencia.