Camareros: Vidas “a su servicio”, pero nunca servil

Aclaremos esta situación, los camareros son esas personas que tienen por oficio servir en restaurantes, bares u otros establecimientos similares (incluyo antros, cuchitriles, cubiles,…) pero nunca debemos confundir con ser serviles, ni su condición es la de un siervo o esclavo.

Un camarero profesional no responderá de buen agrado a:

“jefe, figura, maestro, tú, chaval, artista, oye, fenómeno, compadre, campeón, niño, eh, crack, máquina, monstruo, maquinón, socio,…

Todos y cada uno de estos epítetos tienen su connotación, y aunque la confianza es un grado, también da asco. No se deben perder las formas, aunque el alcohol corra desmesuradamente por la mesa y tampoco si tu posición social entiendes que se define por el tamaño de la cartera. Si piensas así estás muy equivocado y te acabarán poniendo en tu sitio.

Chef Koketo