Carme Ruscalleda asume la dirección gastronómica de Mandarin Oriental Barcelona.
02 May . 2017
1 min
A partir del próximo 2 de mayo, la chef catalana Carme Ruscalleda asumirá la dirección gastronómica de Mandarin Oriental, Barcelona, en sustitución de Ángel León quien, tras tres años de colaboración con el hotel, regresa a El Puerto de Santa María para centrarse en su restaurante Aponiente.
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