Cómo afrontar un proceso de expansión en restauración.

14 Jul . 2016

1 min

HORECA
Cómo afrontar un proceso de expansión en restauración.
  • Hay casos felices donde un concepto de restauración da con la clave del mercado y la demanda de los clientes, y el emprendedor se plantea replicarlo para ganar escala y aumentar los beneficios. Si bien esta decisión responde a una coyuntura positiva, no se debe bajar la guardia y es necesario planificar estratégicamente cómo se desea realizar ese crecimiento.

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