¿Cómo elijo vinos internacionales?.

22 Jun . 2016

1 min

VINOS Y LICORES
¿Cómo elijo vinos internacionales?.

La forma en la que yo evalúo un vino internacional se resume en tres puntos clave; el equilibrio, la complejidad y el final en boca. Se necesita un poco de práctica, pero el ejercicio de catar podría equipararse al de releer un buen libro, con el tiempo eres capaz de identificar más elementos y la experiencia es mucho más interesante.

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