¿Cómo será el 2026 para la hostelería? El sector pone el foco en el empleo y el absentismo

13 Ene . 2026

1 min

HORECA
¿Cómo será el 2026 para la hostelería? El sector pone el foco en el empleo y el absentismo

Las bajas por incapacidad temporal obstaculizan las operaciones diarias, sobre todo en las pymes, pese al récord de 1,87 millones de afiliados. La patronal reclama diálogo con sanidad y sindicatos, formación profesional específica y normativas iguales para los «mercaurantes» de los supermercados. El tirón del turismo insufla optimismo en el sector.

https://efeagro.com/hosteleria-previsiones-2026/

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