Cómo servir 462.000 menús al día.

18 Oct . 2016

1 min

HORECA
Cómo servir 462.000 menús al día.

Sirven cada día 462.000 menús en los 2.920 centros en los que están presentes, entre comedores de colegios (2.100 por todo el país), hospitales, empresas y residencias de la tercera edad. Al año superan los 105 millones de comidas. Con una facturación de 437 millones de euros en el 2015, Serunión es la empresa líder en España del sector de la restauración colectiva, con algo más del 20% de la cuota del mercado. Comenzó su andadura hace treinta años, fruto de la fusión de cinco empresas familiares del sector (Arusa, Sercosa, Cofimok, Hotelcosa y Serhoval). Desde el año 2001 pertenece al grupo Elior que opera en trece países.

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